長崎事業所
長崎事業所 所長 今津 勝
私たちの仕事は主に、給餌作業、出荷作業、網の補修などを行っております。毎年同じことの繰り返しですが、これらの作業を怠りなく計画的に進めていくことが大切です。天候に左右され、計画通りに進まず苦労も多いですが、ブリが元気に渦を巻いて餌を食べている姿は豪快で、とても気持ち良いものです。
これからもお客様に安心・安全でおいしいブリをお届け出来るよう、従業員一丸となって心を込めて育てていきますので宜しくお願いいたします。
漁場
星鹿漁場
玄界灘の南西部、伊万里湾口に浮かび元寇終焉の地としても知られる鷹島の西端に位置する成魚育成漁場です。玄界灘の早い潮流、最大50mの深い水深、年間を通して温度差の激しい水温という環境が運動量豊富で適度な脂の乗りと健康的な魚を作り上げています。
開設年月:平成元年8月
漁場面積:250,000㎡
養殖魚種:ブリ
使用餌料:EP/MP
平均水温:20℃(12℃~31℃)
大島漁場
平戸の北端からさらに北へ約7km沖に浮かぶ自然豊かな的山大島に展開する大島漁場は、流れ込む対馬海流の影響を受け温暖かつ透明度の高い、兵殖一の環境を誇る漁場です。かつてはクロマグロ養殖にも取り組んでいましたが、現在はブリ養殖に集約しています。
開設年月:昭和48年7月
漁場面積:160,000㎡
養殖魚種:ブリ
使用餌料:EP
平均水温:20℃(14℃~30℃)