大分県津久見市の株式会社 兵殖～ひろびろいけすぶり・豊後まぐろ ヨコヅーナ～の公式ホームページ｜ブリ・クロマグロの養殖、加工、販売

宿毛事業所 所長　長野 新

 宿毛事業所は温暖な気候を利用しブリ養殖の出発点でもあるモジャコからハマチになるまでの養殖漁場です。モジャコを春に仕入れ一年後の春にはハマチとして大分、長崎の各漁場に移送します。従業員はサイズの大きい健康なハマチを育てるために日々話し合い、研究しながら仕事を行っています。