スタッフブログ
令和元年度 輸出に取り組む優良事業者表彰
2020-01-27
「令和元年度 輸出に取り組む優良事業者表彰」におきまして「農林水産省食料産業局長賞」を受賞致しました。
昨年末の12月13日（金）に東京のキャピトルホテル東急で行われました、農林水産物等輸出促進全国協議会総会におきまして、同表彰の表彰式が行われました。
長年取り組んでまいりました輸出の実績をこのような形で認めていただき、大変光栄に思っております。
これからも積極的に海外への販売を行ってまいります。
「安全・安心・美味しい」養殖魚を、これからも世界中へお届けできるよう頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願い致します。
新年あけましておめでとうございます。
2020-01-10
大変遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。
気付けばもう1月10日！
ということで、新年早々からバタバタしており、ご挨拶が遅くなってしまい申し訳ございません。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
さて、早速ですがお知らせがございます。
昨年末の12月限定で弊社オンラインショップにて販売しておりました「豊後まぐろ ヨコヅーナ」×「ひろびろいけすぶり」のスペシャルセットですが、当初の予想を遥かに上回る人気と、販売終了後も再販のご要望を多数いただいておりましたので、急遽予定を変更して再販をすることに決定致しました！
もちろん今回も、商品をご購入いただきましたお客様にはもれなく「兵殖」×「ハローキティ」オリジナルぬいぐるみ（2体セット）をプレゼント致します。
「ひろびろいけすぶり」の商品シールと同じ、ブリを手に持ったハローキティと「豊後まぐろヨコヅーナ」のポスターにも登場する行司姿のハローキティがとてもキュートなぬいぐるみは、ここでしか手に入らない特注品になります！
通常販売価格￥11,000のところ、新年特別価格￥10,000にて数量限定で販売致します。
尚、商品の発売は明日11日の0:00で、商品の出荷（発送）は1月14日からを予定しております。
是非ともこの機会に如何でしょうか！
12月限定商品発売！
2019-12-09
早いもので12月も2週目、街もすっかりクリスマスムード一色ですね。
クリスマスといえば、みんな楽しみなイベントですが、年末が一番の繁忙期の弊社では、あまり喜んでも居られない人も多いのではないかと思います（笑）
しかしながら、忙しいのはありがたいことですので、皆様の食卓に「安心・安全・美味しい」お魚をお届けする為、社員一同頑張ってまいりますのでよろしくお願い致します。
さて、タイトルにもあります通り、明日10日の0:00より限定商品を発売致します！
弊社自慢の「ひろびろいけすぶり」を贅沢に使用した極上ぶり丼と「豊後まぐろ ヨコヅーナ」の冷凍柵をお楽しみいただけるセットですが、なんと今回御注文いただきましたお客様には、もれなく（株）兵殖×ハローキティ特注ぬいぐるみ（2体セット）をプレゼント致します！
「ひろびろいけすぶり」の商品シールと同じ、ブリを手に持ったハローキティと「豊後まぐろヨコヅーナ」のポスターにも登場する行司姿のハローキティがとてもキュートなぬいぐるみは、ここでしか手に入らない特注品になります！
通常販売価格￥11,000のところ、クリスマスや年末も近いので、特別価格￥10,000にて数量限定で予約販売致します。
尚、商品の発売は明日10日の0:00になりますが、商品の出荷（発送）は12月20日からを予定しております。
予約販売の形になりますので、よろしくお願い致します。
是非ともこの機会に如何でしょうか！
旬入り！
2019-10-28
NEW
朝晩も随分と寒くなってきておりますが、如何お過ごしでしょうか？
それもそのはず、カレンダーも残すところあと1枚、明後日で11月も終わり、いよいよ年末へのカウントダウンが始まろうとしております。
そんな年末の寒い時期に旬を迎えるのが鰤！
文字の通り、魚偏に師走の師でブリということもそれに関係しているのかどうかは分かりませんが、文字の通り師走の12月にブリが美味しいのは間違いないかと思います。
自動〆機による活け〆作業
先日は早起きをして、お客様と一緒にブリの出荷作業に同行してきました。 朝5:00に現場事務所を出発し、船で沖に向かって走ること30分で漁場に到着します。 最高の状態に仕上げたブリを最高の鮮度でお客様にお届けする為に、弊社では時間をかけて漁場まで船で出て、ブリの取上げ・活け〆作業を行います。 最後の取上げまでブリにストレスを与えないよう、丁寧かつスピーディーに作業を行います。
加工場への水揚げ作業
朝6:30分に取上げ・活け〆作業を終えたブリは、そのまま弊社加工場に運ばれ、加工出荷されます。
弊社加工場で３枚卸のフィレに加工されたブリは、そのままその日のうちにトラックや飛行機で全国や海外に運ばれ、国内では遠方の北海道や沖縄等の遠方以外の地域では、翌日には量販店の店頭に並びます。
「ひろびろいけすぶり」のブリしゃぶ！
お刺身や照焼き等も美味しいですが、寒い冬におすすめなのがブリしゃぶです！
巨大な生簀でゆったりと薄飼いした弊社の「ひろびろいけすぶり」は、背中とお腹に偏りなくバランスの良い脂乗りで、キメ細やかな身質なので、ブリしゃぶに最適です。
湯通ししてもアクが出ず、程よく身に脂が残る為、パサパサニならず美味しくお召し上がりいただけます。
通常のお刺身よりも大きく薄めにスライスをしてしゃぶしゃぶでいただくブリは絶品です！
寒い冬には、是非とも「ひろびろいけすぶり」のブリしゃぶをどうぞ。
量販店では、ハローキティデザインの商品シールが目印です！
この商品シールが目印です！
社員寮完成！
2019-10-28
この度、弊社の新しい社員寮が完成しました！
新入社員をはじめ、若手の従業員が快適に生活できる寮が無事に完成しました。
10月25日の完成に合わせて開催致しました、完成記念もちまきには、100名を超える多くの近隣住民の皆様にお越しいただき、盛大に開催することができました。
これからも地域根付いた企業を目指し、近隣の皆様と共に成長していけたらと思っております。
今後ともよろしくお願い致します。
