大分県津久見市の株式会社 兵殖～ひろびろいけすぶり・豊後まぐろ ヨコヅーナ～の公式ホームページ｜ブリ・クロマグロの養殖、加工、販売

弊社オンラインショップ「津久見 養殖 Lab. 直売所」におきまして、「豊後まぐろ ヨコヅーナ」をお手軽にお買い求めいただける「お試しセット」を販売しております！

 

オンラインショップで販売している「豊後まぐろ ヨコヅーナ」は全て、弊社と同じ大分県津久見市のマグロ加工のプロ「カスガ水産」にて加工を行っております。「カスガ水産」におきまして、解体したてのマグロ柵を真空パックし、アルコールに漬けてスピード凍結を行う「凍眠リキッドフリーザー」液体凍結機による高鮮度保持凍結を行っております。これにより”通常の20倍”のスピードでの冷凍が可能となり、ドリップがなく、解凍後も生の状態とほとんど変化のない状態に保つことができます。

 

この加工の際に、通常よりも少し小さな柵に加工することで、通常よりもお安くお買い求めいただけるセットにしております。お試しセットとは言えども、「豊後まぐろ ヨコヅーナ」自慢の赤身・中トロ・大トロを十分にお召し上がりいただけます。尚、お召し上がりいただく際の解凍方法等につきはしては、取扱説明書をお付けいたしますので、そちらをご確認いただければ、最高の状態でお召し上がりいただけます。

是非ともこの機会に「豊後まぐろ ヨコヅーナ」をご賞味ください！

 

「豊後まぐろ ヨコヅーナ」お試しセットの詳細は、こちら でご確認ください。

先日9月７日（金）よりオープンしております弊社オンラインショップ「津久見 養殖 Lab. 直売所」におきまして、弊社の「ひろびろいけすぶり」を使用した商品を先行販売しております！

 

「ひろびろいけすぶり」の”極上ぶり丼”ということで、津久見市の水産加工業者「カスガ水産」様との協力のもと、完成した商品になります。「ひろびろいけすぶり」を「カスガ水産」で捌き、秘伝のタレに漬けて、高鮮度保持凍結を行っております。

 

この”極上ぶり丼”ですが、あつあつご飯にかけるだけと、非常に簡単に、手間なく、短時間で食べられる商品となっております。ぶり丼に、お酒のお供に、フライパンで照焼きに等、色々な用途でご利用いただけます。また、タレは甘めの味付けとなっておりますので、お子様からお年寄りまで、幅広くお召し上がりいただけます。是非ともご賞味くださいませ。

 

尚、この”極上ぶり丼”ですが、只今オンラインショップにおきまして、開店記念特価にて販売しておりますので、お得なこの機会に如何でしょうか。

詳しくは、こちら で御確認ください。

本日9月7日で「豊後まぐろ ヨコヅーナ」誕生2周年を迎えました。2016年の誕生以来ここまでやってこれましたのも、皆様の支えあってのことであり、心より感謝しております。

 

そしてこの「豊後まぐろ ヨコヅーナ」誕生２周年に際し、弊社からお知らせがございます！

日本全国どこでも、より多くのお客様に、もっと手軽に「豊後まぐろ ヨコヅーナ」を食べていただきたいという思いから、公式オンラインショップを開設いたしました。その名も「津久見 養殖 Lab. （ラボ）直販所」ということで、養殖一筋50年以上の弊社が自信をもってお勧めできる商品を取り揃えてまいりたいと思っております。商品に関しましては、弊社の「豊後まぐろ ヨコヅーナ」をはじめ、冷凍商品中心に随時新商品を追加してまいります。

 

そして、このオンラインショップと同時に、公式Twitter、Instagram、Facebookページもそれぞれ開設いたしました。弊社の日常やイベント情報、お得情報等発信してまいりますので、是非ともご覧ください。

 

各ページの詳細に関しましては、以下よりご確認ください。

 

・公式オンラインショップ「津久見 養殖 Lab. 直販所」は、こちら より

・公式Twitterは、こちら より

・公式Instagramは、こちら より

・公式Facebookページは、こちら より

お盆明けの8月16日より、東南アジアへ行ってまいりました。

7日間で3ヶ国と、なかなかタイトなスケジュールではありましたが、既存の御取引先様や新規のお客様、現地の量販店・飲食店の視察等、充実した出張となりました。

 

日本国外において、弊社の「ひろびろいけすぶり」がどのようにしてお客様に販売され、飲食店ではどのような料理で提供されるのかを実際に確認できました。

食文化の違う国においても、弊社の「ひろびろいけすぶり」を気に入って使用してくださっているお客様がたくさんいらっしゃることを誇りに思うと同時に、より一層取扱っていただけるよう頑張ってまいります。